La rubrique Futura dédiée aux additifs alimentaires, présente les risques et les dangers pour la santé de la consommation de ces aliments complémentaires. Nos différentes sélections de contenus vous ...
Un additif très commun, E415, qui sert d'épaississant pourrait être digéré par certaines bactéries de notre microbiote. Les implications sur la santé sont encore inconnues à ce jour.
L'additif "le plus utilisé au monde" favoriserait l'intolérance au gluten, selon une étude française
Cette photo prise le 15 novembre 2022 montre du pain présenté à la boulangerie biologique Racynes à Boulogne-Billancourt, en banlieue parisienne. - STEPHANE DE SAKUTIN / AFP Une étude toulousaine ...
La pâte feuilletée Toque du Chef est vendue en format de 230 g, ronde, prête à étaler, au rayon frais. Le fabricant précise son Nutri-Score D sur l’emballage et indique qu’il s’agit d’une recette sans ...
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Cet additif pour le béton permettrait d’économiser des milliards de litres d’eau par an
L’entreprise Asian Paints a récemment annoncé le lancement d’un additif chimique spécialement conçu pour optimiser le processus de durcissement du béton. Baptisé CureAssure, ce produit intègrerait ...
La désinformation et la controverse autour de l'additif alimentaire Bovaer, qui réduit le méthane, ont frappé le Royaume-Uni l'année dernière et se sont maintenant propagées au Danemark. Au Danemark, ...
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