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Me pidieron la receta del chutney de mango, perfecto para tenerlo siempre listo en la nevera y acompañar con él tantos platos deliciosos. Chutney de mango Ingredientes 2 cucharadas de aceite de maíz 1 cebolla picadita 1 pimentón picadillo 1 cucharada de jengibre 1/4 taza de vinagre 1/2 taza de azúcar 1/2 taza de agua 1/4 taza de pulpa de tamarindo 2 mangos en cubitos 1/4 taza de pasas El jugo de medio limón Preparación Calienta el aceite de maíz y sofríe la cebolla picadita. Incorpora el pimentó
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