Voici le meilleur fromage du Québec!
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Sep 16, 2023
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Elle apprend que le fromage Le P'tit Québec ne vient pas du Québec
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Mar 4, 2024
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Avec les températures plus froides vient le temps de faire fumer à froid nos aliments! ❄️ Il n'y a rien de plus satisfaisant que de fumer soi-même son fromage, et le partager avec nos proches! 🥰 On vous donne la technique pour le réussir à tout coup! 👇 Qui essayera de fumer le fromage Akawi des Fromages Le Bédouin? | BBQ Québec
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Cette Québécoise nous montre comment faire du fromage en grain à la maison
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Jul 21, 2024
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Savez-vous quel est LE MEILLEUR FROMAGE du Québec? 🧀 Le concours Sélection Caseus souligne la qualité des fromages québécois et met en valeur le savoir-faire de nos fromagers depuis maintenant 25 ans. Au total, 26 prix ont été remis pendant cette soirée qui avait lieu le 17 septembre dernier. 🙌 Vous voulez savoir qui a remporté les grands honneurs avec le Caseus OR ? 👀 👉 C’est le fromage Taliah de la Fromagerie du Presbytère à St-Elizabeth-de-Warwick. C’est un cheddar, fait de lait de brebis
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Je cuisine avec le MEILLEUR FROMAGE du Québec! 👀 J'ai créé une salade 100% locale à la courge rôtie et au granola salé, avec épinards, tranches de pomme et vinaigrette au sirop d'érable et au vinaigre de cidre. 👉 https://genevieveogleman.ca/mes-recettes/salade-tiede-a-la-courge-rotie-et-au-granola-sale/ La vedette de ce plat, c’est assurément le fromage gagnant du Caseus Or, le Taliah de la Fromagerie du Presbytère. C’est un fromage cheddar de lait de brebis, affiné en cave pendant 16 mois. 🧀
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