Entrée légère : un chef dévoile sa recette facile et savoureuse de crudo de thon et la fraise
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Bûche Salée Thon & Œufs – Raffinée & Surprise Gourmande pour les Fêtes ! 🎄🐟🥚 Une entrée apéritive élégante qui imite la bûche sucrée : roulé moelleux, mousse de thon fraîche et crémeuse, cœur d’œufs durs caché, et décor chic. Légère, savoureuse et visuellement bluffante – la star salée de votre table de réveillon ! Ingrédients (pour 6-8 personnes) Biscuit 4 œufs séparés 🥚 50 g farine 1 c. à café levure 2 c. à soupe eau chaude Sel Mousse 280 g thon naturel 🐟 150 g fromage frais 1 c. à soupe
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